André Sablayrolles
Directeur du Développement du Rugby Club
Fauteuil Rose #51 – Au Pois Gourmand – 20 octobre 2022
« J’ai souhaité installer le Fauteuil Rose sur la terrasse du restaurant Au Pois Gourmand, car c’est ici que mon père avait coutume de réunir la famille pour les grandes occasions. C’est donc un lieu plein de bons souvenirs, de retrouvailles familiales et de bons petits plats, aussi ! Ici, ma madeleine de Proust, c’est le salmis de palombe ! »
C’est ainsi que notre Ambassadeur, André Sablayrolles, commence l’évocation de son attachement pour la Ville rose. Après une carrière à l’international au sein de la Société Générale, il est actuellement Directeur du Développement du Rugby Club, et s’il vit à Paris pour raisons professionnelles, son coeur bat pour Toulouse et pour le rugby : « J’ai coutume de dire que la dernière finale du Stade Toulousain à laquelle je n’ai pas assisté, c’est celle de 1947 contre Agen. Et j’ai une bonne excuse, c’est que je n’étais pas né ! »
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Le Fauteuil Rose est une série vidéo proposée par le Club des Ambassadeurs de Toulouse Métropole – Le Fauteuil Rose #51 – André Sablayrolles – Photos : © Pierre Movila – La série Le Fauteuil Rose est une création originale de la société Iriade pour l’Agence d’Attractivité de Toulouse Métropole. Conception et réalisation : Iriade, Toulouse – iriade.fr – Novembre 2022
